1. تابه را با فویل آلومینیوم می پوشانیم.
2. شکر، شیر، کره، دارچین، هل، میخک، زنجبیل، فلفل و نمک در یک قابلمه متوسط ترکیب کرده تا زمانی که مخلوط صاف و به جوش آید.
3. شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا صاف شود. مخلوط را در ظرف می ریزیم و روی آن‌را صاف کرده و 2 ساعت در یخچال می گذاریم.
4. مخلوط را از فویل جدا کرده و به صورت مربع در می آوریم. در یخچال می گذاریم تا خنک شود.
آشپز 
