پوست لیموترش را در ظرفی شیشه‌ای ریخته و 1 لیوان آب جوش روی آن بریزید. 1 شب بماند روز بعد پوست لیموترش را از آب خارج کرده و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را میتوان گرم کرده میل کنید و یا سرد بنوشید. در صورت تمایل برای شیرین کردن آن می‌توانید از عسل یا شکر استفاده کنید.
نكته:
اين دمنوش کمک به هضم غذا، معالجه کننده مشکلات کبدی، پاک کننده معده است.