شیر را با فلفل جوشانده و به مدت 10 تا 15 دقیقه آن را گرم کنید. شکلات را به آن اضافه کنید و آن را مدام هم زنید تا آب شود. تخم مرغ و شکر را بزنید، آرد ذرت را به آن اضافه کنید و شیر شکلات گرم را روی آن بریزید و هم بزنید. مواد را روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. کرم را داخل قالب بریزید، بگذارید خنک شود و سپس در یخچال قرار دهید.