تخم مرغ، شکر و روغن را در یک کاسه بزرگ، با همزن برقی با سرعت بالا تا مخلوط ضخیم شود. در ترکیب کدو تنبل را کنار بگذارند. در یک کاسه دیگر، آرد، نمک، جوش شیرین و دارچین، 1/2 فنجان كدو تنبل، را اضافه کرده و بعد از هر بار اضافه آن را ترکیب می کنید. خمیر را به آرامی در روغن در350 درجه به مدت 40 دقیقه، در فر می گذاریم. بعد از پخت کیک را می گذاریم به طور کامل سرد شود و بعد آن را با پنیر كه با باقي مواد مخلوط كرده ايم می پوشانیم. برای آن که شکل کدو بدست آید مي توانيد 2 کیک را درست کرده و یکی را برعکس میکنیم و برای تزیین از رنگ خوراکی استفاده می کنیم.