1-پیاز ها را در خرد کن خرد کنید وباکمی روغن زیتون الیت تفت دهید عصاره سیر الیت را اضافه کنید.
2-کدوهای پوست گرفته شده هویج پوست گرفته وخرد شده سیب زمینی زنجبیل و جوزهندی رااضافه کنید 6پیمانه اب بریزید فلفل وپودر کاری را اضافه کنید و درصورت استفاده اب مرغ 2پیمانه از آب را کم کنید و آب مرغ رابریزید.درغیر اینصورت عصاره مرغ یا سبزیجات الیت رااضافه کنید وهمه را با هم بپزید .
3-در این فاصله شیررا کمی گرم کنید تا با سوپ دمای آن یکی شده و نبرد بعد از پخت سبزیجات آن را با گوشت کوب برقی ویا غذاساز پوره کرده و شیر را اضافه کنید.
4-فلفل آن را اندازه کنید توفو را نگینی خرد کرده وبا کمی روغن سرخ کنید و گردوی نیمکوب و بادام پرک را اضافه کرده و کمی دارچین بزنید و روی سوپ را با آن تزیین کنید.