1. ابتدا نان‌های پیتا رابه شکل دلخواه برش زده و نان‌ها را در تابه بریزید.
2. کره را اضافه کنید تا تمام نان‌ها سرخ شود و رنگ آن‌ها تغییر کند.
3. در کاسه ماست چکیده موسیردار را ریخته و آب‌لیموترش را اضافه کرده و هم بزنید.
4. در کاسه ماست چکیده موسیردار را ریخته. عصاره پیاز الیت و فلفل قرمز را افزوده و پودر شنبلیله را هم اضافه کنید تا ماست کاملا با این مواد مخلوط شود.
5. نان‌ها را در دیسی گذاشته و ازسالاد ذرت روی نان‌ها بریزید و روی هرکدام ماست ریخته و در ظرفی بچینید.
آشپز