1. سیب‌زمینی پخته و مکعبی خردشده را با لبوی پخته و اسلایس یا خردشده مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید.
2. وسط ظرف مورد نظر برای سالاد را با خیار حلقه‌ای و نازک بپوشانید، اطراف آن‌را خیارشور ورقه شده قرار دهید و روی خیارها را دایره‌های باریک پیاز قرار بدهید.
3. برای تهیه سس همه مواد لازم برای سس را در کاسه با یکدیگر مخلوط نمائید.
4. مخلوط سیب و لبو را وسط سالاد قرار داده و سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید.
آشپز 
