1. سوسیس‌ها را در ظرف آب‌جوش ریخته و برای 5 دقیقه بجوشانید.
2. به قطعات کوچک خرد کرده و کنار بگذارید.
3. ظرف بزرگی را از آب پر کرده، بعد از بجوش آمدن نمک، روغن زیتون الیت و ماکارونی‌ها را افزوده و برای 8 دقیقه بجوشانید تا پخته شوند.
4. مواد لازم برای سس را بجز پیازچه با هم مخلوط کرده و با هم‌زن بزنید، در آخر پیازچه را به آن افزوده، سپس در یخچال نگهداری کنید.
5. ماکارونی را آبکش کرده و اجازه دهید آب اضافی آن خارج شود.
6. ماکارونی و سوسیس را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر ریخته، همراه با سس سرو نمائید و یا از ابتدا سس را با سالاد مخلوط کنید.
آشپز