مرحله 1 - پرتقال تازه را پوست گرفته و به دلخواه به شکل خلالی یا مکعبی خرد کنید، سپس آب پرتقال و شکر را با هم مخلوط کرده و روی پرتقال ها بریزید و کنار بگذارید. مرحله 2 - سفیده تخم مرغ را با نصف از وانیل و نصف از شکر به کمک همزن زده تا کاملا فرم بگیرید و از ظرف نریزد. مرحله 3 - زرده تخم مرغ را با مابقی وانیل و شکر بزنید تا کرم رنگ شود، سپس پنیر خامه ای را اضافه کرده و دوباره بزنید. مرحله 4 - خامه، آب پرتقال یا اسانس را به مخلوط زرده بیافزایید و در نهایت سفیده را کم کم افزوده و با قاشق هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند. مرحله 5 - لیدی فینگرها را متناسب با ظرف مورد نظر برای سرو، درسته یا نصف کرده و در آب پرتقال بزنید، در جام یا ظرف بگذارید. مرحله 6 - مقداری از کرم تیرامیسو را روی بیسکویت ها ریخته و روی آن را تکه های پرتقال آماده شده در مرحله 1 را بگذارید. مرحله 7 - دوباره روی کرم را با لیدی فینگری که در آب پرتقال زده اید پوشانده و مابقی کرم را روی آن ریخته تا سطح ظرف پر شود، سپس روی تیرامیسو را با پودر کاکائو و برش هایی از پرتقال تزیین کرده و برای چند ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا مزه دار شود، سپس سرو نمایید.