مربای زردآلو

1. زردآلوها را شسته وهسته آن‌ها را با دقت درآورید و كنار بگذارید.
2. شكر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد. وقتی شربت قوام آمد، بگذارید تا خنك شود.
3. سپس زردآلوها را درشربت بریزید و ظرف را روی حرارت ملایم و یكنواخت قراردهید تا شربت بجوشد و زردآلوها بپزد ولی له نشود.
4. در انتها آب‌لیمو را هم اضافه كنید و بعد از قوام آمدن شربت، ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا مربا خنك شود.
5. سپس آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهدارید.