1. همه مواد لازم برای خمیر را با یکدیگر مخلوط نموده تا خمیری نرم و یک‌دست درست شود، سپس خمیر آماده شده را برای 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.
2. مواد لازم برای داخل شیرینی را نیز با یکدیگر مخلوط کرده تا یک‌دست شوند.
3. خمیر را نازک باز کرده و به کمک قالب یا با استفاده از ته لیوان یا کاسه به‌صورت گرد قالب زده، مخلوط گردو را روی آن پهن کرده و خمیر را لوله کنید.
4. شیرینی‌های پیچیده شده را در سینی فر چیده و در فر 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید.
* در تمام مدت قالب زدن، خمیر باید درون نایلون باشد.
* اضافه‌های خمیر رابعد از قالب زدن به خمیر اصلی اضافه نکنید بلکه همه اضافه‌ها را درون نایلونی نگاه دارید سپس مورد استفاده قرار دهید.
آشپز 
