1. ظرف مخصوص پیتزا(23سانتی‌متری) را کمی چرب کرده و آرد بپاشید.
2. سیب‌زمینی پخته و رنده شده را با عصاره سیر الیت، سبزیجات معطر، تخم‌مرغ زده شده، نمک و فلفل مخلوط کنید و در ظرف بطور یکنواخت پهن کرده و در فر 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
3. پوره و رب گوجه را با هم مخلوط کنید و تمان سطح سیب‌زمینی را با آن بپوشانید.
4. سوسیس و فلفل‌ها را در روغن کمی تفت داده و به همراه قارچ و زیتون روی سیب‌زمینی‌ها داده، از آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و برای 20 دقیقه دیگر در فر قرار داده و گرم سرو کنید.
آشپز 
