1- ابتدا سینه مرغ را با کره و عصاره سیر و عصاره مرغ الیت تفت داده بعداز آن قارچ را اضافه کنید و در آخر خامه را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید.
2- در این فاصله پاستاها را در آب جوش ریخته و به محض آبکشی با مواد اصلی مخلوط کنید و با پنیر پارمسان و روغن زیتون سرو کنید .
3- برای تزئین از جعفری استفاده شود.