1-اول پیاز رو توی روغن داغ یه تفت می دهیم. بعد مرغ رو می ریزیم. مرغ اول سرخ میشه و اون روغن کم تابه رو جذب میکنه بعد رویش کم کم برشته میشه و انگار کباب شده تو این حالت سس چیلی رو اضافه کنید. من ترجیح میدهم اینجای کار یه تابه جدید بردارم و بقیه مواد رو هی سرخ کنم و بریزم روی اینها.
2-پس فلفل دلمه ای ها رو سرخ میکنیم. بعد کلم بروکلی ، هویج، بعد قارچ و جوانه گندم و بعد عصاره زعفران الیت را که در 1/4 لیوان دم کردیم را می افزاییم.
3- نودل ها با توجه به دستور روی بسته توی آبجوش آماده کنید و آبکش کنید.
4-مواد که مجموعاً حدود 10 دقیقه سرخ شدند و همه باهم مخلوط شدند رو با نودل های پخته مخلوط می کنیم (اگه لازم بود یه قیچی به نودل ها می زنیم) بعد من از مخلوط سس سویا و سس چیلی و آبلیمو خوشم می آيد واسه سسش. این مخلوط رو به مواد اضافه می کنیم و یه دقیقه روی حرارت می گردونیم. توی بشقاب می ریزیم و سرو می کنیم.