1. کره نرم شده را با آرد مخلوط کنید سپس آب را کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاید.
2. تن ماهی را به همراه گیشنیز و پیازچه خردشده و فلفل هم بزنید.
3. خمیر را برش بزنید و به مقدار کم از مواد مخلوط شده را روی خمیر ریخته سپس آن را بپیچید و در آخر روی دست پیچ‌ها را با برس تخم‌مرغ زده شده بمالید و در فر 180 به مدت 20 دقیقه بپزید.
آشپز 
