1. ابتدا آب تن ماهی را گرفته، روی صافی بگذارید تا آبش کامل گرفته شود.
2. سیب‌زمینی را آب پز کنید.
3. تن ماهی و سیب‌زمینی را با پشت چنگال کامل له کنید.
4. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید با چنگال خوب هم بزنید.
5. نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و تن ماهی و سیب‌زمینی را به آن اضافه کنید. در آرد سوخاری غلط بدید و هر جور دوست داشتید مدل بدهید در روغن سرخ کنید.
آشپز 
