۱. نودالیت را طبق دستور می‌پزیم. سپس آن را آبکش کرده و روی آن آب سرد می‌ریزیم تا به هم نچسبند.
۲. پیاز را سرخ می‌کنیم و سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم تا آب آن گرفته شود.
۳. سس گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه و نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده، می‌گذاریم گوشت با دو سه لیوان آب با حرارت ملایم به مدت ۱ ساعت بپزد( در صورتی‌که آب آن کم بود و گوشت نپخته باشد به آن آب اضافه می‌کنیم تا وقتی‌که گوشت کاملا پخته باشد و آب آن کاملا بخار شود).
۴. نصف نودالیت را در ظرف پیرکسی ریخته و روی آن را مایه گوشتی آماده شده می‌ریزیم. سپس روی گوشت را با بقیه نودالیت می‌پوشانیم. روی نودالیت را پنیر موزارلا رنده شده می‌پاشیم.
۵. ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم تا روی پنیر طلایی رنگ شود.