ابتدا دانه های رازیانه را در آسیاب به صورت پالسی خرد کنید به صورتی‌که پودر نشود.
سپس شیر, زعفران دم کرده, روغن, شکر و رازیانه را با هم مخلوط کنید.
آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و الک کنید. سپس آن‌را داخل مواد قبلی ریخته و هم بزنید سپس ورز بدهید.
بعد از آماده شدن خمیر نرم و لطیف آن را داخل یک کیسه فریزر که کم آردپاشی کرده‌اید بگذارید. به مدت 2 ساعت ور بیاید.
سپس از خمیر ور آمده به اندازه یک گردو کوچک بردارید و با وردنه به شکل دایره باز کنید. سپس آن‌را لوله کرده و در روغن سرخ کنید. در اصل این شیرینی با روغن کرمانشاهی آماده می‌شود که عطر و طعم فوق العاده‌ای به این شیرینی می‌دهد.
آشپز 
