1. پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم سبک که شد. زرچوبه زدم و سنگدون‌های خردشده رو توش ریختم و تفت دادم تا تغییر رنگ بده بعد رب گوجه رو زدم و خوب تفت دادم.
2. گوجه‌فرنگی رو که فیله کرده بودم، رنده کردم توش و آب داغ هم ریختم و نمک و فلفل زدم و درش رو گذاشتم تا نیم پز بشه. بعد از نیم پز شدن سنگدون‌ها سیب‌زمینی مکعبی رو هم ریختم توش.
3. چشیدم و نمک و فلفل رو میزون کردم و آب نارنج زدم توش یکم(ميشه حذف بشه یا با ترشی دیگه جایگزین بشه).
4. سیب‌زمینی و سنگدون که پخت و جا افتاد خوراکمون آماده ست.
آشپز 
