1. ابتدا ۲ عدد پیاز را نگینی خرد کرده با ۱ پر سیر داخل روغن سرخ می‌کنیم، سپس ۵ عدد گوجه‌فرنگی تازه و نگینی خردشده را اضافه می‌کنیم.
2. نمک، فلفل قرمز و سیاه و ۱ عدد فلفل تند سبز نگینی خردشده، ادویه خود نودل و کمی زردچوبه می‌ریزیم شعله را کم می‌کنیم در دیگ را می‌بندیم تا مواد کاملا جا بیفتد.
3. گوجه‌ها کاملا جذب بشن سپس در ظرف ديگر نودل که کمی داخل پختیم را آبکش کرده، با موادمان مخلوط می‌کنیم.
4. آرام به هم می‌زنیم تا نودل‌ها خرد و له نشن.
* اگر از فلفل سبز تند خوشتان نمیاد فلفل سبز شیرین بریزید تا حسابی خوش طمع شود.
آشپز 
