1 - آرد و نمك و شكر را در مخلوط‌كن بريزيد، كره را اضافه كنيد تا به شكل خرده نان درآيد. بعد از آن زرده تخم مرغ و آب يخ را هم اضافه كنيد.
2 - پس از شكل گرفتن، مواد را داخل كيسه فريزر در يخچال به مدت 30 دقيقه استراحت دهيد، سپس روي سطح آرد پاشي‌شده خمير را باز كرده و كف قالب پهن كنيد.
3 - روي خمير را چنگال بزنيد و به مدت 15 دقيقه در فر با دماي 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد.
4 -پس از خنك شدن از مواد مياني پر كنيد و توت فرنگي‌ها را روي مواد بچينيد.
روش تهيه مواد مياني:
1 - پنير خامه‌اي و شكر را همراه وانيل بزنيد تا حالت كرم پيدا كند.
2 - خامه فرم گرفته را به مواد قبلي اضافه كنيد تا يك دست شود.
3 - حالا كرم شما آماده پهن كردن و مصرف است.
آشپز 
