سیب، شکر و دارچین را باهم ترکیب کنید. آرد و نمک را ترکیب کرده و آن را در خمیر بریزید و آن را به صورت رول در آورید و آن را ببرید. یک قاشق غذاخوری مخلوط سیب را در مرکز هر یک از دایره بگذارید و لبه ها را با چنگال ببندید و در روغن سرخ کنید تا هر طرف، طلایی رنگ شود. پودر شکر را روی آن بریزید.