نودل با کنجد و پنیر

مواد لازم

• 250 گرم نودل( نودالیت الیت)
• 2 قاشق غذاخوری چاشنی برنج یا سرکه
• 1 و 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد
• 1 قاشق چایخوری سیر چرخ شده ( یا عصاره سیر الیت)
• 1 قاشق چای خوری زنجبیل چرخ شده
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
• 1 و 1/2 فنجان خیار خرد شده
• 1 فنجان هویج خرد شده
• 1/4 فنجان (1 اینچ) پیاز سبز مورب برش داده شده
• 2 قاشق چایخوری دانه کنجد، تست
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1 (8 اونس) بسته توفو پخته، خشک شده و خرد شده