1. سس مایونز، کچاب، تند و سرکه را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کرده تا یک‌دست شوند.
2. مابقی مواد لازم را به مخلوط سس‌ها افزوده و خوب هم بزنید تا سسی یک‌دست و نرم درست شود. سپس در شیشه ریخته و درب آن‌را محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید.
* خیارشور و پیاز بایستی خوب ریز ریز شوند.
* در برخی دستورها 1 عدد تخم‌مرغ پخته و ریز شده نیز در مواد لازم بکار می‌رود که اختیاری می‌باشد.
آشپز 
