املت پدرانه

1-ابتدا پیاز ها را نگینی کرده سرخ کرده تا طلایی شوند.
2-سپس گوجه ها را رنده کرده بر روی پیازهای طلایی ریخته صبر میکنیم تا آب گوجه ها تبخیر شود.
3-در این مدت تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته مخلوط میکنیم .
4-زمانی که آب گوجه ها تبخیر شد تخم مرغ های مخلوط شده را روی گوجه و پیاز میریزیم.ادویه ها را اضاف میکنیم.صبر میکنیم تا پخته شود سپس میل میکنیم.