ابتدا باید كره و پودر قند را بزنید تا كرم رنگ شود.
سپس پودر نارگیل را در مایه روغن بریزید و مخلوط كنید.
آرد را به تدریج در مخلوط بالا ریخته ورز دهید تا فرم بگیرد خمیر را در كیسه نایلونی به مدت سه ساعت بگذارید تا بماند. پس از این مدت خمیر را به قطر یک سانتی‌متر روی میز باز كرده و روی آن آرد بپاشید و با قالب گرد كوچك قالب بزنید. سینی مخصوص را كاغذ انداخته كمی چرب كنید. شیرینی را چیده و روی آن پودر پسته بریزید. به مدت 20 تا 35 دقیقه و با 170 درجه سانتی‌گراد شیرینی نارگیلی‌تان را بپزید.
آشپز 
