آب پرتقال را روي برشهاي كيك بماليد ، آنها را در ظرف مورد نظر چيده ، با قشق مارمالاد را روي آن بريزيد . سپس تمشك يا raspberries را روي آن ريخته ، يا مي توانيد ابتدا تمشك را ريخته ، در مرحله دوم برش هاي كيك را قرار داده ، پودينگ را با وانيل و رنده پوست پرتقال مخلوط نموده ، روي شاه توت بريزيد. سپس خامه را با پودر فند زده و روي مواد فوق الذكر ريخته ، دسر فیت و فان را با 2 لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی ترافل ها میریزیم و در آخر با پرك‌هاي بادام و شاه توت يا raspberries روي آن را تزئين نماييد .