1. ماکارونی را آبکش کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید.
2. فلفل‌های دلمه‌ای را به مدت ۱۰ دقیقه در قسمت زیر گریل فر قرار دهید. آن گاه چند لحظه در آب سرد گذاشته ، سپس پوست فلفل‌ها را بکنید و به برش‌های مساوی تقسیم کنید.
3. سس مایونز، نمک ، فلفل و آب‌لیمو ترش را با هم مخلوط کرده و ماکارونی و فلفل دلمه را نیز به آن اضافه کنید.
4. تمام مواد را با هم مخلوط کرده سپس سالاد را به ظرف اصلی انتقال و با گشنیز و ریحان تازه تزیین کنید.
آشپز 
