1. کیک را در کاسه ریخته با دست خرد کنید.
2. کرم کره‌ای, زنجبیل شکری و آب پرتقال را افزود هم بزنید تا به شکل خمیر در آید.
3. از مواد گلوله‌هایی به اندازه گردو درست کنید.
4. شکلات‌ها را به روش بن‌ماری ذوب کرده, ترافل‌ها را در شکلات بغلتانید و با نارگیل تزیین کنید. سپس آن‌ها را بر روی کاغذ روغنی قرار دهید تا شکلات ببندد.
آشپز 
