1. طالبی و 1 قاشق غذاخوري آب پرتقال را داخل بلندر بریزید و پوره کنید.
2. بعد با قاشق مخلوط را در قالب پوپ و یا قالب‌هایی به گنجایش 90 میلی‌لیتر بریزید.
3. بعد تا 30 دقیقه در فریزر بگذارید تا کمی سطحش ببنده و سفت شود.
4. بلندر را بشویید و بعد 1 پیمانه طالبی شکری شده با 1 قاشق غذاخوری آب‌لیمو و 2 برگ نعنا داخل بندر بریزید و مخلوط کنید.
5. بعد مایه آماده شده را روی پوره یخ زده طالبی بریزید و دوباره در فریزر بگذارید.
آشپز 
