مافین لازانیا

1. ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز سرخ شده را تفت می دهیم.
2. فلفل دلمه و قارچ را اضافه کرده و تفت می دهیم.
3. رب گوجه را اضافه کرده تفت می دهیم تا رنگ باز کند.
4. ادویه,آویشن,نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
5. یک استکان آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سس پخته شود و جا بیفتد.
6. لازانیا ها را پخته و آبکش کنید.
7. داخل مافین کاپ های سینی یک لایه لازانیا چیده و روی آن ها را از مواد فوق را به ترتیب پنیر پیتزا. مخلوط سس و سس سفید را یک دست پخش کنید و این عمل را یک بار دیگه با بقیه لازانیاها و پنیر و سس تکرار کنید.
8. در آخر سینی را داخل فر به مدت ١٠ دقیقه بگذارید تا پخته ویا تا حدی که پنیر ها آب شده و حبابی شده . بعد از پخت از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود .


* می توانید اگر دوست داشتید روی مافین ها را با ریحان تزیین کنید و سرو کنید.