1. دو سوم تابه را با آب پر کرده.سیب زمینی را برش می زنیم وآن را برای جوشاندن آماده می کنیم تا بپزد.
2.خیار، خامه ترش، ماست، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را با هم ترکیب می کنیم ودر اخر سیب زمینی خشک شده را به مخلوط خیار، اضافه می کنیم.