1. برنج را 1-2 ساعت قبل از شروع کار در آب ولرم خیس کنید.
2. سیب‌زمینی‌ها را پوست کنید و در کمی اب و نمک بپزید.
3. اجازه دهید تمام اب سیب زمینی به خورد خودش برود سپس سیب زمینی‌های پخته را به اندازه دلخواه برش بزنید.
4. هویج‌ها را خرد کرده و بپزید.
5. پیاز را خرد کنید و درون ماهیتابه با کمی روغن تفت دهید.
6. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کمی حرارت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
7. پس از تغییر رنگ گوشت گوجه‌های خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم آب اضافی آن کشیده شود.
8. برنج را درون قابلمه بریزید و روی آن 1 لیتر آب بریزید، کمی نمک اضافه کنید و بگذارید برنج بجوشد تا آب آن تمام شود.
9. برنج را مستقیم از درون قابلمه درون ماهیتابه‌ای که مواد اصلی برنج را اماده کرده‌اید بریزید و با مواد خوب مخلوط کنید.
10. زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 تا 30 دقیقه برنج مزه دار شود و خوب بپزد.
* می‌توانید بنا‌بر ذائقه افراد مختلف مواد این غذا را با مواد دیگر جایگزین کنید.
* به جای گوجه از 2 قاشق رب گوجه و به جای گوشت از مرغ یا سویا نیز می‌توانید استفاده کنید.
* در صورت تمایل می‌توانید یک عدد سیر نیز به این غذا اضافه کنید.
آشپز 
