1. گریل را آماده کنید.
2. پنج ماده اول و 1/4 قاشق چای‌خوری نمک را در کاسه‌ای مخلوط کنید.
3. فیله‌ها را با نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل مزه دار کنید.
3. سپس هر دو طرف ماهی‌ها را در تابه آغشته به اسپری آشپزی به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
4. بعد از 5 دقیقه به ماهی از سس درست کرده بزنید و مجددا سرخ کنید تا زمانی‌که کاملا پخته شوند.
آشپز 
