2 قاشق کره، سیب ها، شکر قهوه‌ای و دارچین رو روی حرارت بزارید و زیرش و کم کنید تا همه با هم مخلوط شن.
تا مواد بالا دارن حرارت می‌بینن، مشغول آماده کردن مواد کیک می‌شیم.
توی مخلوط کن، کره آب شده، شیر، تخم مرغ، نمک، شکر، آرد و شیر و می‌ریزیم و چند دقیقه مخلوط می‌کنیم تا مایع یک‌دستی بدست بیاد.
بعد سیب ها رو از روی حرارت برداشته و توی قالب مورد نظر می‌ریزیم مایع کیک و هم خالی می‌کنیم روش و در فر از قبل 180 گرم شده برای 20-30 دقیقه می‌پزیم تا جائی‌که لبه های کیک قهوه‌ای بشن.
می‌تونید یه چاقو توی کیک فرو کنید اگه چیزی نچسبید, پخته است.
آشپز 
