تخم مرغ، روغن مایع و شکر را با هم بزنید و بعد آرد، دارچین وبكینگ پودر را اضافه کنید و کم کم به مواد قبلی بیفزایید. کم کم چای دم کرده را هم اضافه کنید. بعد که تمام مواد رو قاطی کردید گردو و رنده پوست پرتقال را هم به آن اضافه کنید. من گردو نداشتم به جای آن خلال بادام ریختم و در فری که از نیم ساعت قبل روشن کرده ایم با حرارت 170 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید.

* هر چه چای غلیظ تر(پررنگ‌تر )باشد کیک شما هم تیره‌تر می‌شود.