ماهی کبابی با سس

مواد لازم

• 1 فلفل قرمز، خرد شده
• 1 فلفل ، خرد شده
• 1 پیاز قرمز خرد شده ( یا عصاره پیاز الیت)
• 2 حبه سیر خرد شده( یا عصاره سیر الیت)
• 6 زیتون سیاه، خرد شده
• 6 زیتون سبز، خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری کاپر
• 1/4 فنجان آب زیتون
• 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
• 1/2 فنجان آب گوجه فرنگی
• 3 قاشق غذاخوری سرکه
• روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
• 4 قطعه ماهی
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل تازه