1. گوشت و پیاز را با هم تفت دهید.
2. سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد.
3. بعد از نیم‌پز شدن گوشت، گوجه‌های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب را به همراه بامیه‌ها به گوشت اضافه كنيد و صبر کنید تا کاملا بپزد .
* آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.
* این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته به ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم كنيد.
آشپز 
