1. پاستا را با روغن و نمك بپزيد.
2. نخود تازه را به‌مدت 5 دقيقه در آب‌جوش بپزيد.
3. فلفل را خرد كرده و به همراه زيتون به مواد اضافه كنيد.
4. تمام مواد لازم براي تهيه سس ايتاليايي را در يك ظرف ريخته و خوب مخلوط كنيد تا سس آماده شود.
5. همه مواد بالا را در كاسه‌اي ريخته و با سس ايتاليايي به هم بزنيد و نوش جان كنيد.