1. پیاز را به همراه مرغ در روغن داغ تفت دهید.
2. نمک، فلفل و کمی زردچوبه به آن اضافه کنيد، در تابه را بگذاريد و حرارت را کم کنید.
3. رب‌گوجه را اضافه کنيد، 2 قاشق آب و یک قاشق روغن‌زیتون، هم بزنيد و مجددا درب ظرف را بگذاريد تا بخار پز شود.
4. در تابه دیگر پنیر کبابی را که به صورت مکعب برش داده‌ايد، کمی سرخ کنید.
5. آب، نمک، روغن و زردچوبه را در دیگی روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، ماکارونی را به آن اضافه کنید.
6. ماكاروني را در صافي بريزيد و با مخلوط مرغ ترکیب کنید.
7. با پنیر کبابی سرو كنيد.
آشپز 
