شکر و کره را با هم مخلوط می کنیم. پنیر، زغال اخته، گردو را اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
بالای هر گلابی را می بریم و داخل آن‌را خالی می کنیم و با حدود 2 قاشق غذاخوری مخلوط شکر پر می کنیم و روی آن را می‌گذاریم. آب را در ظرف پخت بریزید و گلابی را در 375 درجه به مدت 30 دقیقه در فر می پزیم.
آشپز 
