آرد، 1/3 فنجان شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رادر مارگارین می ریزیم. زردآلو و زغال اخته را به آن اضافه کرده، خامه، پوست پرتقال، تخم مرغ را به مخلوط آرد، اضافه می کنیم. خمیر را پهن کرده به صورت رول در می آوریم و هر مربع رابه 2 مثلث؛ تبدیل می کنیم. آن را در ورق پخت که آغشته به اسپری پخت و پز است ریخته 1 قاشق غذاخوری شکر، را روی آن می ریزیم و در 400 درجه به مدت 12 دقیقه تا زمانی که طلایی رنگ شود در فر می گذاریم.
آشپز 
