برای تهیه کیک، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم ترکیب می کنیم.
1/2 فنجان شکر، خمیر بادام و 2 قاشق غذاخوری کره را خوب مخلوط کرده تخم مرغ و آب‌لیمو، را با هم مخلوط کرده مخلوط آرد و شیر را به مخلوط شکر، اضافه کرده زغال اخته و پوست لیمو را با هم ترکیب کرده ودر تابه ای که آغشته به اسپری پخت و پز است می ریزیم.
برای آماده کردن رویه آن 1/4 فنجان شکر و مواد باقی مانده را با هم ترکیب کرده وبه طور مساوی روی خمیر می ریزیم و در 350 درجه به مدت 35 دقیقه در فر می گذاریم.
آشپز 
