1. روغن را در تابه‌ای داغ کنید.
2. سوسیس را به آن اضافه کنيد و4 دقیقه سرخ کنید.
3. شیر و آرد را در یک کاسه کوچک با مخلوط کن، مخلوط کنيد و روی حرارت داغ کنید تا بجوشد.
4. حرارت را کم کنيد و پنیر، پودر پیاز، سیر و نمک را به آن اضافه کنید و3 دقیقه هم بزنید یا تا زمانی که پنیر ذوب شود.
5. آن را با پاستا و جعفری سرو كنيد.