1-نودل را در آب جوش ریخته سپس مارچوبه را به آن اضافه کنید بعد از چند دقیقه در صافی بریزید.
2- شیر، نمک، فلفل سیاه، تخم مرغ، سیر را در یک اجاق هلندی ریخته با یک هم زن آن ها را مخلوط کنید تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند.
3-نودل را به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت به مدت 3 دقیقه به طور مداوم هم بزنید. سپس پنیر، جعفری و فلفل قرمز را اضافه کرده و حدود 30 الی یک دقیقه روی حرارت قرار دهید یا تا زمانی که پنیر ذوب شود فورا سرو کنید.
آشپز 
