این دسر با آب انار طبیعی تهیه می‌شود ولی در صورت تمایل می توانید از مخلوط آب زرشک و آلبالوی طبیعی نیز استفاده کنید.
آب و آبلیمو را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
آب انار را اضافه کنید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از یخ زدن با چنگال خوب هم بزنید تا یخ ها خرد شوند و تا هنگام سرو در فریزر نگهداری کنید.
آشپز 
