گلابی را با حدود 4 فنجان آب بجوشانید. عسل، شکر، پرتقال، لیمو، آب لیمو، و چوب دارچین وانیل و چای کیسه ای را با هم ترکیب کرده تا به جوش ‌آید و شکر حل شود. زغال اخته را اضافه کرده تا مخلوط بجوش آید. چای کیسه ای را خارج کرده و مخلوط را در یخچال به مدت یک شب بگذارید. چوب دارچین را خارج کنید و گلابی را با زغال اخته و مایع سرو کنید.