شیر، خامه، شکر، تخم مرغ، لیمو، نمک، دارچین، وانیل را در یک کاسه ترکیب کرده و به هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.
سپس نان باگت، کشمش و زغال اخته را درون مواد خیس می‌کنیم و 40 دقیقه زمان میدهیم.
حال فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) قرار میدهیم و کره را درون ظرف پخت ریخته و ظرف را چرب می‌کنیم.
مواد را درون فویل ریخته و درون ظرف قرار میدهیم و به مدت 45 دقیقه درون فر گذاشته تا کاملا پخته شود و در پایان به وسیله گردو و کشمش تزئین می‌کنیم.
آشپز 
