1. کره را در ظرف می ریزیم. نیمی از نان را در ظرف، گذاشته تراشه های شکلات سفید و 1 فنجان زغال اخته را روی آن می‌ریزیم و نان را لایه لایه می گذاریم و زغال اخته را روی آن می ریزیم.
2. شیر، خامه و شکر را روی حرارت متوسط می گذاریم تا مخلوط به جوش آید. از روی حرارت قابلمه را بر می داریم، شکلات خرد شده را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند هم بزنید تا صاف شود.
3. تخم مرغ، زرده و وانیل را ترکیب می کنیم و در در مخلوط خامه می ریزیم و آن را روی نان ریخته و به مدت حداقل 2 و حداکثر تا 24 ساعت،در یخچال می گذاریم.
4. درجه حرارت را در 350 درجه فارنهايت بگذارید. روی ظرف رابا فویل بپوشانید و به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید تا زمانی که طلایی شود و 20 دقیقه قبل از سرو آن را خارج کنید.
آشپز 
