کباب تابه‌ای

1. ابتدا پیازها را رنده کنید.
2. گوشت را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران که قبلا در آب جوش حل کرده اید مخلوط کنید. خوب مایه را مالش دهید.
3. مخلوط را در یک دیس گرد مناسب پهن کنيد. آن را به شکل قطعات مستطیل شکل ببرید.
4. کره را روی آن بگذارید. به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید.
5. گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بگيريد. آن‌ها را به‌صورت حلقه‌ای ببرید.
6. روی گوشت و دور دیس بچینید، ظرف را بدون درب به مدت 10 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید.